martes, 6 de septiembre de 2011

MACARRONES GRATINADOS CON ATÚN, TOMATE FRITO Y SALSA DE HUEVO

Siempre que realizo una receta con intenciones de ponerla en el blog le hago todo un repertorio de fotografías.
Pero en esta ocasión no es así pues no era mi intención publicarla, pero después de probarlo me dije: tengo que compartirla, unos macarrones de lo más sencillo y diferentes a la vez, si alguien se anima a probarlos pues ya me contará








INGREDIENTES: 4 comensales

400 g. de macarrones
Atún en aceite al gusto
Orégano
4 ó 5 dientes de ajo
Perejil
3 cucharadas de aceite
Tomate frito al gusto
Queso rallado para gratinar
Salsa de huevo (aquí)


ELABORACIÓN:
Cocer los macarrones según fabricante
Escurrir y refrescar
Pelar los ajos y machacar en el mortero junto con el perejil
Poner a calentar el aceite, incorporar la pasta del mortero cuando empiece a dorar añadir los macarrones, remover que cojan el saborcito del ajo
Añadir el atún mezclar e incorporar el tomate frito y el orégano mezclar, apartar del fuego
Poner los macarrones en una bandeja de horno, espolvorear con el queso rallado y regar con la salsa de huevo

Gratinar en el horno más o menos a 250º





Y A COMER!!!!!!!!!!!!!

14 comentarios:

  1. super ricos !!! a mi es que la pasta me chifla !! un beso bego

    ResponderEliminar
  2. Este tipo de macarrones lo hago algunas veces, está delicioso.
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. Que macarrones tan deliciosos, me encanta la pasta,saludos.

    ResponderEliminar
  4. Tiene una pinta deliciosa. A mi me encanta la pasta, pero nunca había oido hablar de la salsa de huevo. Tengo que probarla.
    Besiños

    ResponderEliminar
  5. Pues seguro que están deliciosos. Me alegro que decidieras publicarlos. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  6. como se te ocurre pensar en no compartir esta delicia con nosotras, si se ven estupendos estos macarrones, niña.
    Por cierto, si te apetece pása por mi blog que tengo publicada una receta que hice con tus tarritos de miel. Bueno, con parte de ella, claro,
    Besitos

    ResponderEliminar
  7. La pasta en mi casa es todo un éxito.

    Sabes estoy de concurso si te apetece participar.

    ResponderEliminar
  8. hummm la pasta es que me gusta de cualquier manera,y esta se ve estupenda.curiosamentr mi entrada de hoy tambien son macarrones jeje
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  9. y no por sencilla menos rica... que buena pinta, me ha sorprendido un montón la salsa de huevo frito, que original! Besos

    ResponderEliminar
  10. Se ve riquísima con unos ingredientes que solemos tener a mano.
    Besos.

    ResponderEliminar
  11. Nunca dejes de publicar una receta aunque te parezca muy simple, que después nos quedamos sin saber como se hacen esos macarrones tan ricos. Al menos, por los ingredientes y la pinta.
    Besos
    Jorge.

    ResponderEliminar
  12. Pero Bego si no conocia el blog, que chulo todo y que ricos los macarrones guapa

    ResponderEliminar
  13. Que rico me encantan soy la fan numero 1 de los macarrones.
    Es para hacer un trabajo en clase y elegí este blog para estos macarrones.
    Un beso.

    ResponderEliminar