Hola de nuevo!!!!!! Aquí dejo una receta que nos puede servir tanto de aperitivo como de un segundo plato si lo acompañamos con una ensalada, espero os guste
400g de caella
Tempura (Santa Rita)
Sazonador de pescados Carmencita
Abundante aceite para freír
Sal
Sal
Adobo para el pescado:
1/2 vaso de vinagre de los de agua
2 ajos machacados
1 hoja de laurel en trozos
1 cucharada de pimienta en grano
1 cucharada de orégano
Un chorrito de aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Prepara el adobo con todos los ingredientes, añadir una cucharada sopera del sazonador de pescados Carmencita (opcional) yo quería probarlo
Preparar la tempura Santa Rita, para esta cantidad con un vaso de vino hay más que suficiente,,leer bien las instrucciones del envase
Rebozar el pescado en la tempura y freír con el aceite muy caliente, pasar por papel de cocina para eliminar el exceso de aceite y servir