martes, 26 de julio de 2011

CREMA DE PEPINO

Una crema fácil y rápida de hacer




INGREDIENTES:

2 Pepinos medianos
4 yogures naturales
Sal
Aceite de oliva
Vinagre
Hilos de jamón o salmón ahumado

ELABORACIÓN:

Pelar los pepinos y poner en el vaso de la batidora, triturar bien.

Agregar los yogures y seguir triturando hasta que quede una crema suave.

Aliñar con sal, aceite y vinagre al gusto triturar un poquito más y ya tenemos nuestra crema.

Dejar enfriar en la nevera.

Acompañar con hilos de jamón o con salmón ahumado



Personalmente me gusta más con salmón







SERVIR FRÍA

12 comentarios:

  1. Se ve una cremita estupenda, tomo nota!!
    Besos.

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  2. que buena, mañana tengo que hacer crema fria de melon, la haré como esta, mas le añadiré nata y leche, tengo que hacer gran cantidad.
    Besos.

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  3. Esto fresquito de la nevera tiene que estar delicioso, Bego.
    me gusta mucho
    Besitos

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  4. Que saborazo bueno tiene que tener esta crema Begoña!!!!! aissss que cada día las tolero mássss!!!! como me gustaría tomarme un cuenquito entero un día!!!!! de 1o amiga!! :)

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  5. Mejor imposible, sencillo, sano y económico, que más podemos pedir, besitos

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  6. Yo la hago casi igual pero le pongo un buen manojo de hierbabuena, precisamente hoy he comprado para hacerla, muy rica !!!!

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  7. Que receta más fresquita y rápida me encanta. Besos y feliz verano.

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  8. He venido por aquí desde otro blog y me voy a quedar echando un vistacito que veo que hay cosas ricas. Bss (Elena)

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  9. que crema más rica, y que fresquita! un beso

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  10. Es la primera vez que entro en tu blog, con referencia del de Tito y después de leerlo un buen rato, hoy me queda más tiempo libre del normal, me doy cuenta de que es bastante interesante y pretendo seguir visitándolo y que tu me visites para que conozcas el mío.
    un abrazo

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