JORNADAS GASTRONÓMICAS EN GUADALAJARA

Hola a tod@s, estos dos últimos fines de semana se han celebrado en Guadalajara,  unas jornadas gastronómicas con el lema: " secretos gastronómicos"


Quiero compartir con vosotros este evento en el cual han participado un total de 18 restaurantes con unos menús realmente tentadores

Fue un poco difícil decidirse por el restaurante pues la oferta gastronómica era muy interesante.

Al final reservamos en  el Restaurante Miguel Angel
Calle Alfonso López de Haro



Este fue el menú.......................

 BRANDADA DE BACALAO A LA ALCARREÑA

 RISOTTO DE BOLETUS Y TEJA MANCHEGA

 VIEIRAS CON TOQUES CÍTRICOS Y GUACAMOLE

JARRETE DE TERNERA AL FINO DE JEREZ Y GNOCCHIS  DE PATATA

FLAN DE REQUESÓN YOGOUR DE MANGO Y CURRY




Como podéis comprobar la comida estuvo muy bien y el servicio fue realmente excelente, no hice fotos del restaurante.... error que habrá que subsanar en otros posibles eventos))))))